Emploi Nouvelle-Aquitaine
Ce que les employeurs de la région prévoient de recruter en 2026, par famille de métiers et par département.
- Projets de recrutement
- 244 886
- prévus par les employeurs en 2026
- Bassins d’emploi
- 44
- Jugés difficiles
- 57 %
- Saisonniers
- 60 %
Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026
Source : Insee, code officiel géographique et populations (geo.api.gouv.fr) · Données téléchargées le 18 octobre 2026
Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les cellules couvertes par le secret statistique sont exclues : les totaux sont des minimums.
Les familles de métiers qui recrutent le plus
| 1 | AgriculteursPar exemple : Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente | 17 450 projets |
|---|---|---|
| 2 | Viticulteurs, arboriculteursPar exemple : Ouvrier viticole / Ouvrière viticole | 15 665 projets |
| 3 | Serveurs de cafés restaurantsPar exemple : Serveur / Serveuse | 11 726 projets |
| 4 | Aides de cuisine et employés polyvalents de la restaurationPar exemple : Plongeur / Plongeuse | 11 135 projets |
| 5 | Agents d'entretien de locauxPar exemple : Agent d’entretien / Agente d’entretien | 8 324 projets |
| 6 | Aides-soignantsPar exemple : Aide-soignant / Aide-soignante | 7 973 projets |
| 7 | Aides à domicile et auxiliaires de viePar exemple : Auxiliaire de vie | 6 877 projets |
| 8 | Employés de libre servicePar exemple : Employé libre-service / Employée libre-service | 6 658 projets |
| 9 | Employés de l'hôtelleriePar exemple : Réceptionniste | 6 388 projets |
| 10 | Professionnels de l'animation socioculturellePar exemple : Animateur / Animatrice | 6 282 projets |
| 11 | CuisiniersPar exemple : Cuisinier / Cuisinière | 6 172 projets |
| 12 | Personnels de ménage chez des particuliersPar exemple : Aide à domicile | 3 738 projets |
| 13 | Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentairesPar exemple : Opérateur de transformation des viandes / Opératrice de transformation des viandes | 3 624 projets |
| 14 | Maraîchers et horticulteursPar exemple : Maraîcher / Maraîchère | 3 577 projets |
| 15 | Vendeurs en produits alimentairesPar exemple : Vendeur en boulangerie / Vendeuse en boulangerie | 3 484 projets |
Les villes
- Bordeaux267 991 habitants
- Limoges129 937 habitants
- Poitiers89 916 habitants
- Pau80 441 habitants
- La Rochelle79 851 habitants
- Mérignac78 090 habitants
- Pessac67 339 habitants
- Niort59 854 habitants
- Bayonne54 306 habitants
- Brive-la-Gaillarde47 095 habitants
- Talence46 338 habitants
- Anglet43 271 habitants
- Villenave-d'Ornon42 545 habitants
- Angoulême41 908 habitants
- Saint-Médard-en-Jalles32 910 habitants
- Agen32 801 habitants
- Bègles31 831 habitants
- Mont-de-Marsan31 592 habitants
- Châtellerault31 003 habitants
- Périgueux29 055 habitants
- La Teste-de-Buch27 566 habitants
- Bergerac27 110 habitants
- Gradignan26 952 habitants
- Cenon26 834 habitants
Les bassins d’emploi
- Angoulême
- Rochefort
- La Rochelle
- Royan
- Saint-Pierre-d'Oléron
- Niort
- Parthenay
- Bressuire
- Thouars
- Poitiers
- Châtellerault
- Chauvigny
- Cognac
- Saintes
- Saint-Jean-d'Angély
- Melle
- Loudun
- Périgueux
- Sarlat-la-Canéda
- Bergerac
- Langon
- Lesparre-Médoc
- La Teste-de-Buch
- Blaye
- Libourne
- Bordeaux
- Dax
- Mont-de-Marsan
- Agen
- Marmande
- Villeneuve-sur-Lot
- Pau
- Bayonne
- Brive-la-Gaillarde
- Tulle
- Guéret
- Limoges
- Saint-Junien
- Saint-Yrieix-la-Perche
- Nérac
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