Femme de chambre / Valet de chambre
La femme de chambre, ou valet de chambre, prend son service avec une feuille d’étage remise par la gouvernante : la liste des chambres en départ, en recouche et les clients à ne pas déranger.
- Salaire net moyen
- 1 809 €
- par mois, en équivalent temps plein (2024)
- Projets de recrutement
- 49 228
- en France en 2026, famille « Employés de l'hôtellerie »
- Recrutements jugés difficiles
- 48 %
- Part de saisonniers
- 77 %
Source : Insee, base Tous salariés 2024 (salaires nets moyens du secteur privé en équivalent temps plein) · Données téléchargées le 18 octobre 2026
Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026
Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Employés de l'hôtellerie », qui regroupe plusieurs métiers proches. Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées.
Elle charge son chariot (draps, serviettes, produits d’accueil, sacs de linge sale) puis enchaîne les chambres selon un ordre précis. Une chambre en départ demande une mise à blanc complète : lit refait, salle de bains désinfectée, minibar vérifié, vitres et miroirs sans traces. Une recouche est plus légère mais doit respecter les affaires du client. Dans un palace, un hôtel de chaîne ou un camping avec mobil-homes, les standards changent, mais le principe reste le même : la chambre doit être prête à l’heure annoncée par la réception, et chaque anomalie (ampoule grillée, robinet qui fuit, objet oublié) est signalée.
Missions principales
- Préparer et réapprovisionner le chariot d’étage en linge, produits d’entretien et produits d’accueil avant le service
- Faire les chambres en départ (mise à blanc) et en recouche selon les standards écrits de l’établissement
- Nettoyer et désinfecter les salles de bains, sanitaires et douches en dosant correctement les produits
- Changer les draps, refaire les lits au carré et plier les serviettes selon la présentation maison
- Contrôler le fonctionnement des équipements (télévision, climatisation, éclairage, coffre) et signaler les pannes à la maintenance
- Remettre les objets trouvés à la réception ou à la gouvernante en suivant la procédure
- Entretenir les couloirs, offices d’étage et espaces communs entre deux rotations
- Selon l’hôtel, assurer le service des petits-déjeuners en chambre ou en salle
Qualités attendues
- Œil pour le détail : un cheveu sur l’oreiller ou une trace sur le miroir suffit à déclencher une réclamation
- Endurance physique pour enchaîner les lits, se pencher et pousser un chariot chargé toute la matinée
- Discrétion vis-à-vis des clients et de leurs effets personnels laissés dans la chambre
- Organisation pour tenir le rythme imposé par les heures de départ et d’arrivée
- Esprit d’équipe avec les autres employés d’étage, la lingerie et la réception
Fiche ROME de rattachement : Employé / Employée d'étage
France Travail ne publie pas de fiche propre à ce métier : il est rattaché à la fiche ROME G1501, dont voici la définition.
L’Employé d’étage assure la propreté et l’ordre dans les chambres d’hôtel, contribuant ainsi au confort de la clientèle.
- Nettoie et range les chambres d’hôtel et les espaces communs selon les standards de l’établissement
- Change les draps, refait les lits et remplace les serviettes et les consommables
- Contrôle l’état des équipements de la chambre et signale toute anomalie à la maintenance
- Respecte les règles d’hygiène et de sécurité et utilise les produits de nettoyage spécifiques
- Peut gérer les objets trouvés et les remettre à la réception
- Assure un service discret et efficace, contribuant à la satisfaction et au confort des clients
Comment y accéder
Cet emploi est accessible à partir d’un CAP ou BEP en hôtellerie. Des formations internes à l’entreprise peuvent être proposées pour la maîtrise des spécificités du poste. Aucune certification n’est obligatoire pour exercer ce métier.
Source : France Travail, répertoire des métiers ROME 4.0 (v61, publié le 15 juin 2026) · Données téléchargées le 18 octobre 2026
Fiche ROME G1501 : Employé / Employée d'étage
Compétences clés
Savoir-faire
- Approvisionner un chariot de ménage ou chariot de linge
- Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette
- Entretenir les sanitaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Ranger le linge, les produits d’entretien et les consommables
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les standards qualité de l’établissement
- Doser des produits d’entretien
- Utiliser des techniques de pliage spécifique pour les serviettes
- Contrôler l’état de propreté du linge
Savoir-être
- Avoir l’esprit d’équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Autres intitulés de poste
- Commis / Commise d'étage
- Employé / Employée de ménage d'hôtel
- Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air
- Employé / Employée d'étage en hôtellerie
- Majordome en hôtellerie
- Valet / Femme de chambre
Où recrute-t-on le plus ?
Les bassins d’emploi qui déclarent le plus de projets de recrutement pour cette famille de métiers en 2026.
| 1 | ParisParis | 2 921 projets |
|---|---|---|
| 2 | NiceAlpes-Maritimes | 2 212 projets |
| 3 | FréjusVar | 1 804 projets |
| 4 | ClusesHaute-Savoie | 1 425 projets |
| 5 | AlbertvilleSavoie | 1 303 projets |
| 6 | BayonnePyrénées-Atlantiques | 911 projets |
| 7 | Porto-VecchioCorse-du-Sud | 901 projets |
| 8 | Les Sables-d'OlonneVendée | 751 projets |
| 9 | ToulonVar | 665 projets |
| 10 | Sarlat-la-CanédaDordogne | 622 projets |
Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026
Les cellules couvertes par le secret statistique sont exclues : les totaux sont des minimums.
Évolution de carrière
Après quelques saisons, une femme de chambre expérimentée peut devenir gouvernante d’étage : elle contrôle alors les chambres de ses collègues, répartit les feuilles de service et gère les stocks de linge. L’étape suivante est gouvernante générale, responsable de tout le service hébergement d’un établissement. Le titre professionnel employé d’étage, le CQP employé d’étage ou un BTS management en hôtellerie restauration (option hébergement) aident à franchir ces paliers. D’autres se tournent vers la réception, la lingerie ou les métiers de l’entretien dans les résidences de tourisme et les établissements de santé.
Conseils pour postuler
- Précisez le type d’établissements où vous avez travaillé (hôtel économique, 4 étoiles, résidence, camping) : les cadences et les standards ne sont pas les mêmes
- Indiquez vos disponibilités réelles, y compris les week-ends, jours fériés et la saison d’été, car c’est souvent le premier critère de tri
- Postulez dès la fin de l’hiver pour les saisons estivales sur le littoral et dès l’automne pour les stations de ski
- Mentionnez les langues que vous comprenez, même à un niveau simple : dans un hôtel à clientèle étrangère, c’est remarqué
- Déposez votre candidature directement à la réception d’un hôtel : beaucoup de gouvernantes recrutent ainsi
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