Objet : Candidature au poste d’aide de cuisine
Madame, Monsieur,
J’ai vu que [Entreprise] recherche un aide de cuisine à [Ville] et je me permets de vous proposer ma candidature. J’ai travaillé deux saisons en cuisine et je souhaite aujourd’hui trouver un poste stable dans une équipe où je pourrai continuer à progresser.
Lors de ma dernière saison dans une brasserie de bord de mer, j’étais chargé de la mise en place des légumes et des entrées froides. J’épluchais et taillais les légumes pour toute la journée, je préparais les salades composées et je dressais les desserts pendant le service. Je rangeais aussi les livraisons en chambre froide en respectant les dates et je participais au nettoyage complet de la cuisine chaque soir.
J’ai suivi une formation en hygiène alimentaire et j’applique les règles apprises : lavage des mains, séparation des produits crus et cuits, étiquetage des préparations, relevés de température. Je suis à l’aise avec les tâches répétitives et je garde le même rythme du début à la fin du service.
Je suis disponible immédiatement, y compris le soir et le week-end, et j’habite à [x] minutes de votre établissement. Je peux venir faire une journée d’essai quand vous le souhaitez.
Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.
[Prénom Nom]