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Exemple de CV

CV barista

Un exemple de CV barista à adapter : trois titres de CV, des accroches pour débutant, confirmé ou reconversion, les compétences à mettre en avant et une expérience rédigée.

Exemple de CV

[Prénom Nom]

Barista, café de spécialité

[Ville] · [téléphone] · [e-mail]

Profil

Barista depuis quatre ans dans des coffee shops de spécialité, je règle les moulins, je forme les nouveaux arrivants et je conseille les clients sur les origines et les méthodes douces. Je recherche un poste de head barista.

Expérience

Barista, coffee shop de spécialité, [Ville]

[mois année] à aujourd’hui

  • Réglé quotidiennement le moulin espresso et ajusté les recettes à chaque changement d’origine
  • Préparé jusqu’à [x] boissons par heure pendant le rush du matin en gardant un latte art régulier
  • Formé deux nouveaux baristas à la texturation du lait et au protocole de nettoyage de la machine
  • Conseillé les clients sur l’achat de café en grains et le matériel de préparation à domicile
  • Participé aux séances de cupping avec le torréfacteur partenaire pour sélectionner les nouvelles origines

Titres de CV

  • Barista, café de spécialité
  • Barista confirmée, latte art et méthodes douces
  • Head barista, formation d’équipe et contrôle qualité

Accroches selon votre profil

Débutant

Serveuse en brasserie depuis un an, j’ai suivi un atelier barista et un module SCA. Je maîtrise les bases de l’extraction et de la texturation du lait et souhaite rejoindre un coffee shop de spécialité.

Confirmé

Barista depuis quatre ans dans des coffee shops de spécialité, je règle les moulins, je forme les nouveaux arrivants et je conseille les clients sur les origines et les méthodes douces. Je recherche un poste de head barista.

Reconversion

Ancien technicien de laboratoire, je me suis formé au métier de barista et j’ai travaillé six mois dans un coffee shop. Ma rigueur sur les mesures et les protocoles m’aide à obtenir des extractions régulières.

Conseils pour un CV qui passe le premier tri

  • Indiquez le matériel utilisé (machine, moulin) et le type d’établissement pour chaque poste
  • Mentionnez les formations SCA, les ateliers de torréfacteurs ou les compétitions avec leur date
  • Décrivez votre rôle dans le contrôle qualité : réglages, recettes, formation
  • Précisez si vous avez travaillé en ouverture, seul au comptoir, ou en équipe sur un fort débit
  • Restez sur une page, avec une mise en page sobre

Les erreurs à éviter

  • Confondre barista et serveur en mettant surtout en avant le service en salle
  • Oublier l’entretien du matériel, que les gérants jugent essentiel
  • Lister des méthodes douces jamais pratiquées en conditions réelles

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Questions fréquentes

Faut-il indiquer ses certifications SCA ?

Oui, elles sont connues des coffee shops de spécialité et indiquent un niveau de connaissance vérifié. Précisez le module et le niveau (fondation, intermédiaire, professionnel). Elles ne remplacent pas l’expérience au comptoir, que le recruteur testera de toute façon lors d’un essai.

Comment valoriser une expérience en chaîne de cafés ?

Mettez en avant le volume, la rapidité, la régularité et le respect des standards de recettes. Ce sont des compétences utiles partout. Si vous visez un coffee shop de spécialité, complétez par ce que vous avez appris par vous-même : méthodes douces, réglage du moulin, visites chez des torréfacteurs.

Ma pratique du café à la maison compte-t-elle ?

Elle peut figurer en complément, surtout si vous débutez, à condition d’être précise : méthodes pratiquées, matériel, torréfacteurs suivis. Présentez-la dans une rubrique distincte de l’expérience professionnelle. Elle montre votre curiosité, mais le recruteur jugera surtout ce que vous faites au comptoir le jour de l’essai.

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