Tailleur de pierre / Tailleuse de pierre
Le tailleur de pierre transforme un bloc brut en élément d’architecture : moulure, corniche, appui, linteau, colonne, marche ou balustre. Tout part d’un dessin.
- Salaire net moyen
- 2 114 €
- par mois, en équivalent temps plein (2024)
- Projets de recrutement
- 771
- en France en 2026, famille « Professionnels du travail de la pierre et des matériaux associés »
- Recrutements jugés difficiles
- 99 %
- Part de saisonniers
- 100 %
Source : Insee, base Tous salariés 2024 (salaires nets moyens du secteur privé en équivalent temps plein) · Données téléchargées le 18 octobre 2026
Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026
Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Professionnels du travail de la pierre et des matériaux associés », qui regroupe plusieurs métiers proches. Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées.
Il trace l’épure, découpe les panneaux qui serviront de gabarits, puis reporte les tracés sur la pierre. Le dégrossissage se fait souvent à la scie et à la machine, la taille fine à la main, au ciseau, à la massette, à la gradine ou à la boucharde, selon la finition voulue. Il travaille surtout le calcaire, mais aussi le grès, le granit ou le marbre, et doit connaître le lit de carrière de chaque bloc. Une grande partie des tailleurs de pierre interviennent en restauration de monuments historiques : ils déposent les pierres altérées, en taillent de nouvelles identiques et les posent au mortier de chaux, en atelier puis sur l’échafaudage. D’autres travaillent pour la construction neuve, l’aménagement ou la marbrerie.
Missions principales
- Lire les plans et relevés, tracer l’épure et réaliser les panneaux et gabarits
- Choisir les blocs selon la pierre, le lit de carrière et l’ouvrage à réaliser
- Débiter et dégrossir les blocs à la scie, sur machine ou à commande numérique
- Tailler à la main moulures, profils et parements avec les outils adaptés
- Réaliser les finitions de surface : layé, bouchardé, poli, ciselé
- Déposer les pierres altérées et poser les pierres neuves au mortier de chaux
- Réaliser des ragréages, rejointoiements et consolidations sur ouvrages anciens
- Étayer et sécuriser les ouvrages pendant les travaux de restauration
Qualités attendues
- Vision dans l’espace pour passer d’une épure à un volume
- Patience et sûreté du geste, une pierre trop taillée ne se rattrape pas
- Respect des ouvrages anciens et curiosité pour l’histoire de l’architecture
- Endurance physique en atelier comme sur échafaudage
- Esprit d’équipe entre l’atelier, le chantier et l’appareilleur
Définition officielle
Le Tailleur de pierre, à la fois technicien du bâtiment et artisan d’art, créée ou restaure des monuments en pierre afin de maintenir et valoriser un patrimoine durable.
- Sélectionne et prépare les blocs de pierre pour la taille (manuelle ou sur machine)
- Sculpte et façonne la pierre selon les plans et les spécifications des ouvrages
- Effectue la pose sur les bâtiments
- Réalise ou restaure des éléments en pierre de bâtiments historiques et de monuments classés
- Conseille sur le choix des pierres et les techniques de conservation adaptées aux différents types de bâtiments
Comment y accéder
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP à Bac dans le domaine des métiers de la pierre ou un Diplôme des Métiers d’Art en arts de la pierre. Des Certificats d’aptitude à la conduite en sécurité (CACES) peuvent être nécessaires pour l’utilisation d’échafaudages, d’engins de manutention ou de levage.
Source : France Travail, répertoire des métiers ROME 4.0 (v61, publié le 15 juin 2026) · Données téléchargées le 18 octobre 2026
Fiche ROME F1612 : Tailleur / Tailleuse de pierre
Compétences clés
Savoir-faire
- Débiter des blocs de pierre
- Reporter les repères de taille sur un bloc de pierre
- Réaliser une opération de ponçage, polissage, lissage
- Sélectionner des blocs de pierre selon les caractéristiques de l’objet à tailler
- Monter des pierres, des revêtements en pierre
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Respecter les normes de sécurité
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Réaliser l’esquisse ou le croquis d’une oeuvre, d’un ouvrage
- Réaliser des gravures
Savoir-être
- Avoir l’esprit d’équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Autres intitulés de poste
- Marbrier / Marbrière
- Marbrier / Marbrière d'art
- Marqueteur / Marqueteuse de pierres dures
- Ravaleur / Ravaleuse de pierre de taille
- Scieur / Scieuse d'ardoise
- Scieur / Scieuse de granit
- Scieur / Scieuse de pierre
- Scieur / Scieuse de roches
- Tailleur / Tailleuse d'ardoise
- Tailleur(se) de pierre restaurateur(trice)
- Tailleur(se) de pierre-fontainier(ère)
- Tailleur de pierre-marbrier / Tailleuse de pierre-marbrière
Où recrute-t-on le plus ?
Les bassins d’emploi qui déclarent le plus de projets de recrutement pour cette famille de métiers en 2026.
| 1 | ParisParis | 153 projets |
|---|---|---|
| 2 | VesoulHaute-Saône | 41 projets |
| 3 | CréteilVal-de-Marne | 28 projets |
| 4 | NiceAlpes-Maritimes | 28 projets |
| 5 | MarseilleBouches-du-Rhône | 27 projets |
| 6 | BergeracDordogne | 25 projets |
| 7 | BloisLoir-et-Cher | 18 projets |
| 8 | BrestFinistère | 17 projets |
| 9 | LimogesHaute-Vienne | 17 projets |
| 10 | FranconvilleVal-d'Oise | 16 projets |
Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026
Les cellules couvertes par le secret statistique sont exclues : les totaux sont des minimums.
Évolution de carrière
Avec l’expérience, le tailleur de pierre peut devenir appareilleur, chargé de dessiner les épures et de préparer le travail de l’atelier, puis chef d’atelier ou chef de chantier en restauration. Le BP tailleur de pierre ou le parcours de compagnonnage préparent à ces responsabilités. Certains se spécialisent dans la sculpture ornementale, la gravure ou la marbrerie. Le titre de Meilleur Ouvrier de France reste une référence. Beaucoup s’installent comme artisans, en restauration du patrimoine, en aménagement ou en art funéraire.
Conseils pour postuler
- Précisez les pierres travaillées (calcaire tendre ou dur, grès, granit, marbre) et les outils maîtrisés
- Indiquez votre expérience sur des monuments historiques ou des bâtiments protégés
- Joignez des photos de pièces taillées : profils, moulures, pièces d’examen
- Mentionnez votre niveau en épure et en lecture de plans, très recherché
Pour aller plus loin
Votre recherche, en automatique
Lancer mon scan d’offres tailleur de pierre
JobFast cherche les offres qui vous correspondent sur les grands sites d’emploi, note chacune sur 10 et prépare un CV et une lettre adaptés. Vous relisez, vous validez.
Sans carte bancaire · Sans compte pour commencer