Aller au contenu
Exemple de CV

CV chocolatier

Un exemple de CV chocolatier à adapter : trois titres de CV, des accroches pour débutant, confirmé ou reconversion, les compétences à mettre en avant et une expérience rédigée.

Exemple de CV

[Prénom Nom]

Ouvrier chocolatier, tempérage, enrobage et moulage

[Ville] · [téléphone] · [e-mail]

Profil

Ouvrier chocolatier depuis [x] ans dans une maison artisanale, je prépare ganaches et pralinés, j’enrobe et je décore les bonbons, et je réalise les moulages de Pâques. J’ai l’habitude des volumes de fin d’année.

Expérience

Ouvrier chocolatier, maison artisanale de chocolat

[mois année] à aujourd’hui

  • Préparé les ganaches et les pralinés de la gamme permanente et des collections de fêtes
  • Tempéré le chocolat et réalisé l’enrobage d’environ [x] kilos de bonbons par semaine en période de pointe
  • Réalisé les moulages et sujets de Pâques, du coulage au montage et au décor
  • Créé deux recettes de ganache retenues pour la collection d’hiver
  • Appliqué le plan de maîtrise sanitaire et la traçabilité des lots

Titres de CV

  • Ouvrier chocolatier, tempérage, enrobage et moulage
  • Chocolatière-confiseuse, CAP et mention complémentaire chocolaterie-confiserie
  • Chef de laboratoire chocolaterie, création et encadrement

Accroches selon votre profil

Débutant

Titulaire d’un CAP chocolatier-confiseur, formé en apprentissage dans une maison artisanale. Je maîtrise le tempérage, le moulage et les pralinés, et je suis disponible pour les périodes de fêtes.

Confirmé

Ouvrier chocolatier depuis [x] ans dans une maison artisanale, je prépare ganaches et pralinés, j’enrobe et je décore les bonbons, et je réalise les moulages de Pâques. J’ai l’habitude des volumes de fin d’année.

Reconversion

Ancienne assistante de direction, j’ai obtenu mon CAP chocolatier-confiseur en formation pour adultes et réalisé deux saisons de fêtes en renfort. Je souhaite exercer le métier en laboratoire artisanal.

Conseils pour un CV qui passe le premier tri

  • Ajoutez un lien vers un portfolio ou un compte présentant vos réalisations
  • Précisez les techniques et le matériel maîtrisés
  • Indiquez les saisons de fêtes déjà faites
  • Mentionnez les concours auxquels vous avez participé
  • Mettez la formation en évidence, surtout en début de carrière

Les erreurs à éviter

  • Un CV sans aucune trace visuelle de vos réalisations
  • Confondre les tâches de pâtissier et de chocolatier
  • Omettre le matériel utilisé (tempéreuse, enrobeuse, guitare)
  • Ne pas indiquer sa disponibilité saisonnière

Votre recherche, en automatique

Lancer mon scan d’offres chocolatier

JobFast cherche les offres qui vous correspondent sur les grands sites d’emploi, note chacune sur 10 et prépare un CV et une lettre adaptés. Vous relisez, vous validez.

Commencer gratuitement

Sans carte bancaire · Sans compte pour commencer

Questions fréquentes

Faut-il mettre une photo de soi sur le CV ?

Ce n’est pas obligatoire. En revanche, des photos de vos réalisations, dans un portfolio ou en annexe, sont bien plus utiles qu’une photo d’identité. Dans l’artisanat, le recruteur veut voir votre travail avant tout.

Comment présenter une expérience en pâtisserie ?

Mettez en avant tout ce qui touche au chocolat : entremets, glaçages, décors, bonbons de fin d’année. Précisez si vous avez tempéré à la main ou travaillé à l’enrobeuse. Beaucoup de chocolatiers viennent de la pâtisserie, le recruteur cherche le lien.

Les concours sont-ils valorisés ?

Oui, même sans podium. Participer à un concours régional ou national montre votre exigence et votre envie de progresser. Indiquez le nom du concours, l’année et la pièce présentée, et ajoutez une photo si possible.

Pour aller plus loin

CV de métiers proches