Objet : Candidature ouvrier apicole, saison [année], exploitation [Entreprise]
Madame, Monsieur,
Titulaire d’un BPREA avec un certificat de spécialisation en apiculture, je souhaite travailler la saison prochaine dans votre exploitation de [Ville] comme ouvrier apicole.
J’ai effectué l’an dernier une saison complète chez un apiculteur professionnel du Gard, qui conduisait plusieurs centaines de colonies en transhumance. J’ai participé aux visites de printemps, à la constitution d’essaims sur cadres, aux déplacements de nuit vers le romarin puis la lavande, et aux récoltes. En miellerie, j’assurais la désoperculation, l’extraction et la mise en fûts, en respectant le plan de nettoyage.
J’ai aussi appris à surveiller l’infestation par le varroa avec des comptages réguliers et à appliquer les traitements en fin de saison selon le protocole de l’exploitation. Je possède une vingtaine de colonies personnelles, que je conduis depuis trois ans et sur lesquelles je m’entraîne à l’élevage de reines par greffage.
Votre activité de production de reines et d’essaims m’intéresse particulièrement, car c’est la compétence que je souhaite approfondir avant de m’installer. J’ai le permis B et le permis BE, et je suis disponible de mars à octobre, y compris les week-ends en période de miellée.
Recevez, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.
[Prénom Nom]