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Métier × ville

Emploi ouvrier viticole à Toulon

Dans le bassin d’emploi de Toulon, les employeurs prévoient 896 projets de recrutement pour la famille « Viticulteurs, arboriculteurs » en 2026.

Projets de recrutement
896
dans le bassin en 2026 · 1,1 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 5 sur 159
parmi les familles de métiers qui recrutent
Jugés difficiles
29 %
France : 36 %
Saisonniers
97 %
France : 95 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Viticulteurs, arboriculteurs », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Toulon comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Jugés difficiles

Bassin de Toulon29 %
France36 %

Saisonniers

Bassin de Toulon97 %
France95 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Toulon

Les autres familles de métiers qui recrutent à Toulon
1Aides de cuisine et employés polyvalents de la restaurationPar exemple : Plongeur / Plongeuse2 001 projets
2Serveurs de cafés restaurantsPar exemple : Serveur / Serveuse1 938 projets
3Artistes (musique, danse, spectacles)Par exemple : Professeur de musique / Professeure de musique1 058 projets
4CuisiniersPar exemple : Cuisinier / Cuisinière902 projets
5Employés de libre servicePar exemple : Employé libre-service / Employée libre-service789 projets
6AgriculteursPar exemple : Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente719 projets
7Employés de l'hôtelleriePar exemple : Réceptionniste665 projets
8Agents d'entretien de locauxPar exemple : Agent d’entretien / Agente d’entretien632 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un ouvrier viticole est de 1 993 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Indiquez les modes de taille que vous maîtrisez (Guyot simple ou double, cordon de Royat, gobelet) et les cépages travaillés
  • Précisez le nombre de saisons de taille effectuées, c’est le premier critère pour un poste qualifié
  • Mentionnez le Certiphyto et votre expérience du tracteur enjambeur si vous en avez
  • Adaptez votre candidature à l’appellation : les pratiques changent entre la Champagne, le Bordelais ou la Bourgogne
  • Les groupements d’employeurs agricoles proposent des contrats à l’année sur plusieurs domaines : pensez-y

Fiche métier : Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Communes du bassin d’emploi

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Questions fréquentes

Combien de recrutements d’ouvrier viticole sont prévus à Toulon ?

Les employeurs du bassin d’emploi de Toulon déclarent 896 projets de recrutement pour la famille « Viticulteurs, arboriculteurs » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

Les recrutements d’ouvrier viticole sont-ils difficiles à Toulon ?

Dans ce bassin, 29 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 36 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole : les autres villes qui recrutent