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Métier × ville

Emploi ouvrier viticole à Beaune

Dans le bassin d’emploi de Beaune, les employeurs prévoient 2 203 projets de recrutement pour la famille « Viticulteurs, arboriculteurs » en 2026.

Projets de recrutement
2 203
dans le bassin en 2026 · 2,6 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 1 sur 79
parmi les familles de métiers qui recrutent
Jugés difficiles
53 %
France : 36 %
Saisonniers
94 %
France : 95 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Viticulteurs, arboriculteurs », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Beaune comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Jugés difficiles

Bassin de Beaune53 %
France36 %

Saisonniers

Bassin de Beaune94 %
France95 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Beaune

Les autres familles de métiers qui recrutent à Beaune
1Serveurs de cafés restaurantsPar exemple : Serveur / Serveuse310 projets
2Employés de l'hôtelleriePar exemple : Réceptionniste306 projets
3CuisiniersPar exemple : Cuisinier / Cuisinière169 projets
4Magasiniers et préparateurs de commandes peu qualifiésPar exemple : Préparateur de commandes / Préparatrice de commandes157 projets
5Aides de cuisine et employés polyvalents de la restaurationPar exemple : Plongeur / Plongeuse140 projets
6Aides-soignantsPar exemple : Aide-soignant / Aide-soignante127 projets
7Employés de libre servicePar exemple : Employé libre-service / Employée libre-service124 projets
8AgriculteursPar exemple : Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente83 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un ouvrier viticole est de 1 993 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Indiquez les modes de taille que vous maîtrisez (Guyot simple ou double, cordon de Royat, gobelet) et les cépages travaillés
  • Précisez le nombre de saisons de taille effectuées, c’est le premier critère pour un poste qualifié
  • Mentionnez le Certiphyto et votre expérience du tracteur enjambeur si vous en avez
  • Adaptez votre candidature à l’appellation : les pratiques changent entre la Champagne, le Bordelais ou la Bourgogne
  • Les groupements d’employeurs agricoles proposent des contrats à l’année sur plusieurs domaines : pensez-y

Fiche métier : Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

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    Questions fréquentes

    Combien de recrutements d’ouvrier viticole sont prévus à Beaune ?

    Les employeurs du bassin d’emploi de Beaune déclarent 2 203 projets de recrutement pour la famille « Viticulteurs, arboriculteurs » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

    Les recrutements d’ouvrier viticole sont-ils difficiles à Beaune ?

    Dans ce bassin, 53 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 36 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.

    Ouvrier viticole / Ouvrière viticole : les autres villes qui recrutent