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Métier × ville

Emploi ouvrier viticole à Bordeaux

Dans le bassin d’emploi de Bordeaux, les employeurs prévoient 622 projets de recrutement pour la famille « Viticulteurs, arboriculteurs » en 2026.

Projets de recrutement
622
dans le bassin en 2026 · 0,7 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 16 sur 194
parmi les familles de métiers qui recrutent
Saisonniers
97 %
France : 95 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Viticulteurs, arboriculteurs », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Bordeaux comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Saisonniers

Bassin de Bordeaux97 %
France95 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Bordeaux

Les autres familles de métiers qui recrutent à Bordeaux
1Agents d'entretien de locauxPar exemple : Agent d’entretien / Agente d’entretien1 986 projets
2Aides de cuisine et employés polyvalents de la restaurationPar exemple : Plongeur / Plongeuse1 805 projets
3Assistants maternels, auxiliaires de puériculture, assistants familiaux et gardes à domicilePar exemple : Auxiliaire de puériculture1 296 projets
4Aides à domicile et auxiliaires de viePar exemple : Auxiliaire de vie1 146 projets
5Professionnels de l'animation socioculturellePar exemple : Animateur / Animatrice1 070 projets
6Employés de libre servicePar exemple : Employé libre-service / Employée libre-service1 008 projets
7Aides-soignantsPar exemple : Aide-soignant / Aide-soignante1 005 projets
8Magasiniers et préparateurs de commandes peu qualifiésPar exemple : Préparateur de commandes / Préparatrice de commandes831 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un ouvrier viticole est de 1 993 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Indiquez les modes de taille que vous maîtrisez (Guyot simple ou double, cordon de Royat, gobelet) et les cépages travaillés
  • Précisez le nombre de saisons de taille effectuées, c’est le premier critère pour un poste qualifié
  • Mentionnez le Certiphyto et votre expérience du tracteur enjambeur si vous en avez
  • Adaptez votre candidature à l’appellation : les pratiques changent entre la Champagne, le Bordelais ou la Bourgogne
  • Les groupements d’employeurs agricoles proposent des contrats à l’année sur plusieurs domaines : pensez-y

Fiche métier : Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

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Questions fréquentes

Combien de recrutements d’ouvrier viticole sont prévus à Bordeaux ?

Les employeurs du bassin d’emploi de Bordeaux déclarent 622 projets de recrutement pour la famille « Viticulteurs, arboriculteurs » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

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