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Métier × ville

Emploi plongeur à Versailles

Dans le bassin d’emploi de Versailles, les employeurs prévoient 615 projets de recrutement pour la famille « Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration » en 2026.

Projets de recrutement
615
dans le bassin en 2026 · 0,6 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 8 sur 179
parmi les familles de métiers qui recrutent
Jugés difficiles
5 %
France : 37 %
Saisonniers
13 %
France : 41 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Versailles comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Jugés difficiles

Bassin de Versailles5 %
France37 %

Saisonniers

Bassin de Versailles13 %
France41 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Versailles

Les autres familles de métiers qui recrutent à Versailles
1Aides à domicile et auxiliaires de viePar exemple : Auxiliaire de vie810 projets
2Agents d'entretien de locauxPar exemple : Agent d’entretien / Agente d’entretien730 projets
3Agents d'accueil et d'informationPar exemple : Hôtesse d’accueil / Hôte d’accueil695 projets
4Employés de libre servicePar exemple : Employé libre-service / Employée libre-service683 projets
5Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement (industrie)Par exemple : Ingénieur R&D / Ingénieure R&D680 projets
6Personnels de ménage chez des particuliersPar exemple : Aide à domicile651 projets
7Assistants maternels, auxiliaires de puériculture, assistants familiaux et gardes à domicilePar exemple : Auxiliaire de puériculture640 projets
8Magasiniers et préparateurs de commandes peu qualifiésPar exemple : Préparateur de commandes / Préparatrice de commandes595 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un plongeur est de 1 652 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Montrez que vous savez ce qu’est un coup de feu : citez le type d’établissement et l’organisation de la plonge que vous connaissez
  • Mentionnez les machines utilisées (machine à capot, tunnel de lavage, lave-batterie)
  • Insistez sur la ponctualité et la stabilité : un plongeur absent désorganise toute la cuisine
  • Si vous visez la cuisine, dites-le : beaucoup de chefs aiment former un plongeur motivé

Fiche métier : Plongeur / Plongeuse

Communes du bassin d’emploi

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Questions fréquentes

Combien de recrutements de plongeur sont prévus à Versailles ?

Les employeurs du bassin d’emploi de Versailles déclarent 615 projets de recrutement pour la famille « Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

Les recrutements de plongeur sont-ils difficiles à Versailles ?

Dans ce bassin, 5 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 37 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.

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