Emploi ouvrier viticole à Bayonne
Dans le bassin d’emploi de Bayonne, les employeurs prévoient 222 projets de recrutement pour la famille « Viticulteurs, arboriculteurs » en 2026.
- Projets de recrutement
- 222
- dans le bassin en 2026 · 0,3 % des projets de la famille en France
- Rang dans le bassin
- n° 20 sur 144
- parmi les familles de métiers qui recrutent
- Jugés difficiles
- 5 %
- France : 36 %
- Saisonniers
- 100 %
- France : 95 %
Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026
Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Viticulteurs, arboriculteurs », qui regroupe plusieurs métiers proches.
Bayonne comparé à la France
Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.
Jugés difficiles
Saisonniers
Les autres familles de métiers qui recrutent à Bayonne
| 1 | Serveurs de cafés restaurantsPar exemple : Serveur / Serveuse | 1 575 projets |
|---|---|---|
| 2 | Aides de cuisine et employés polyvalents de la restaurationPar exemple : Plongeur / Plongeuse | 1 051 projets |
| 3 | Agents d'entretien de locauxPar exemple : Agent d’entretien / Agente d’entretien | 1 020 projets |
| 4 | Employés de l'hôtelleriePar exemple : Réceptionniste | 911 projets |
| 5 | CuisiniersPar exemple : Cuisinier / Cuisinière | 763 projets |
| 6 | AgriculteursPar exemple : Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente | 482 projets |
| 7 | Employés de libre servicePar exemple : Employé libre-service / Employée libre-service | 465 projets |
| 8 | Professionnels de l'animation socioculturellePar exemple : Animateur / Animatrice | 435 projets |
Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026
Salaire du métier
Au niveau national, le salaire net moyen d’un ouvrier viticole est de 1 993 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail
Source : Insee, base Tous salariés 2024 (salaires nets moyens du secteur privé en équivalent temps plein) · Données téléchargées le 18 octobre 2026
Conseils pour postuler
- Indiquez les modes de taille que vous maîtrisez (Guyot simple ou double, cordon de Royat, gobelet) et les cépages travaillés
- Précisez le nombre de saisons de taille effectuées, c’est le premier critère pour un poste qualifié
- Mentionnez le Certiphyto et votre expérience du tracteur enjambeur si vous en avez
- Adaptez votre candidature à l’appellation : les pratiques changent entre la Champagne, le Bordelais ou la Bourgogne
- Les groupements d’employeurs agricoles proposent des contrats à l’année sur plusieurs domaines : pensez-y
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Questions fréquentes
Combien de recrutements d’ouvrier viticole sont prévus à Bayonne ?
Les employeurs du bassin d’emploi de Bayonne déclarent 222 projets de recrutement pour la famille « Viticulteurs, arboriculteurs » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.
Les recrutements d’ouvrier viticole sont-ils difficiles à Bayonne ?
Dans ce bassin, 5 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 36 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.