Emploi manager en restauration rapide à Aix-en-Provence
Dans le bassin d’emploi d’Aix-en-Provence, les employeurs prévoient 54 projets de recrutement pour la famille « Agents de maîtrise de l’hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs » en 2026.
- Projets de recrutement
- 54
- dans le bassin en 2026 · 1,2 % des projets de la famille en France
- Rang dans le bassin
- n° 79 sur 164
- parmi les familles de métiers qui recrutent
- Jugés difficiles
- 100 %
- France : 67 %
Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026
Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs », qui regroupe plusieurs métiers proches.
Aix-en-Provence comparé à la France
Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.
Jugés difficiles
Les autres familles de métiers qui recrutent à Aix-en-Provence
| 1 | AgriculteursPar exemple : Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente | 1 585 projets |
|---|---|---|
| 2 | Aides-soignantsPar exemple : Aide-soignant / Aide-soignante | 855 projets |
| 3 | Agents d'entretien de locauxPar exemple : Agent d’entretien / Agente d’entretien | 843 projets |
| 4 | Serveurs de cafés restaurantsPar exemple : Serveur / Serveuse | 792 projets |
| 5 | Aides de cuisine et employés polyvalents de la restaurationPar exemple : Plongeur / Plongeuse | 725 projets |
| 6 | CuisiniersPar exemple : Cuisinier / Cuisinière | 517 projets |
| 7 | Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement en informatique et télécomPar exemple : Développeur informatique / Développeuse informatique | 501 projets |
| 8 | Magasiniers et préparateurs de commandes peu qualifiésPar exemple : Préparateur de commandes / Préparatrice de commandes | 482 projets |
Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026
Salaire du métier
Au niveau national, le salaire net moyen d’un manager en restauration rapide est de 2 544 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail
Source : Insee, base Tous salariés 2024 (salaires nets moyens du secteur privé en équivalent temps plein) · Données téléchargées le 18 octobre 2026
Conseils pour postuler
- Indiquez les postes que vous maîtrisez vous-même (cuisine, drive, comptoir, livraison) : un manager qui sait tout tenir rassure le directeur
- Précisez si vous avez déjà assuré seul des ouvertures ou des fermetures, avec le comptage du coffre
- Mentionnez votre formation en hygiène alimentaire et votre pratique du plan de maîtrise sanitaire
- Affichez clairement votre disponibilité en soirée, le week-end et les jours fériés, c’est souvent le premier filtre
- Si vous venez d’une autre enseigne, citez les outils que vous utilisiez (logiciel de planning, écrans cuisine, bornes) sans dénigrer votre ancien employeur
Fiche métier : Manager en restauration rapide / Manageuse en restauration rapide
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Questions fréquentes
Combien de recrutements de manager en restauration rapide sont prévus à Aix-en-Provence ?
Les employeurs du bassin d’emploi d’Aix-en-Provence déclarent 54 projets de recrutement pour la famille « Agents de maîtrise de l’hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.
Les recrutements de manager en restauration rapide sont-ils difficiles à Aix-en-Provence ?
Dans ce bassin, 100 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 67 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.