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Métier × ville

Emploi boulanger à Aubenas

Dans le bassin d’emploi d’Aubenas, les employeurs prévoient 83 projets de recrutement pour la famille « Boulangers, pâtissiers » en 2026.

Projets de recrutement
83
dans le bassin en 2026 · 0,6 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 16 sur 82
parmi les familles de métiers qui recrutent
Saisonniers
89 %
France : 37 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Boulangers, pâtissiers », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Aubenas comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Saisonniers

Bassin d’Aubenas89 %
France37 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Aubenas

Les autres familles de métiers qui recrutent à Aubenas
1Viticulteurs, arboriculteursPar exemple : Ouvrier viticole / Ouvrière viticole652 projets
2Employés de l'hôtelleriePar exemple : Réceptionniste516 projets
3AgriculteursPar exemple : Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente392 projets
4Serveurs de cafés restaurantsPar exemple : Serveur / Serveuse298 projets
5Sportifs et animateurs sportifsPar exemple : Éducateur sportif / Éducatrice sportive283 projets
6Agents d'entretien de locauxPar exemple : Agent d’entretien / Agente d’entretien248 projets
7Aides de cuisine et employés polyvalents de la restaurationPar exemple : Plongeur / Plongeuse217 projets
8Professionnels de l'animation socioculturellePar exemple : Animateur / Animatrice199 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un boulanger est de 1 949 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Indiquez vos diplômes avec précision (CAP, MC, BP) : ils déterminent le niveau de responsabilité confié
  • Précisez les types de pains maîtrisés : tradition, levain naturel, pains spéciaux, viennoiserie au beurre
  • Mentionnez le matériel connu (four à sole, four rotatif, pétrin à spirale ou à axe oblique, fermentation contrôlée)
  • Dites clairement que vous acceptez le travail de nuit, le week-end et les jours fériés

Fiche métier : Boulanger / Boulangère

Communes du bassin d’emploi

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    Questions fréquentes

    Combien de recrutements de boulanger sont prévus à Aubenas ?

    Les employeurs du bassin d’emploi d’Aubenas déclarent 83 projets de recrutement pour la famille « Boulangers, pâtissiers » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

    Boulanger / Boulangère : les autres villes qui recrutent