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Métier × ville

Emploi boulanger à Aubagne

Dans le bassin d’emploi d’Aubagne, les employeurs prévoient 53 projets de recrutement pour la famille « Boulangers, pâtissiers » en 2026.

Projets de recrutement
53
dans le bassin en 2026 · 0,4 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 30 sur 107
parmi les familles de métiers qui recrutent
Jugés difficiles
68 %
France : 60 %
Saisonniers
49 %
France : 37 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Boulangers, pâtissiers », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Aubagne comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Jugés difficiles

Bassin d’Aubagne68 %
France60 %

Saisonniers

Bassin d’Aubagne49 %
France37 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Aubagne

Les autres familles de métiers qui recrutent à Aubagne
1Agents d'entretien de locauxPar exemple : Agent d’entretien / Agente d’entretien466 projets
2Serveurs de cafés restaurantsPar exemple : Serveur / Serveuse394 projets
3Professions intermédiaires du marketing et des services commerciaux (hors achats)Par exemple : Animateur des ventes / Animatrice des ventes323 projets
4Aides-soignantsPar exemple : Aide-soignant / Aide-soignante270 projets
5Aides de cuisine et employés polyvalents de la restaurationPar exemple : Plongeur / Plongeuse244 projets
6Artistes (musique, danse, spectacles)Par exemple : Professeur de musique / Professeure de musique212 projets
7Personnels de ménage chez des particuliersPar exemple : Aide à domicile176 projets
8Ouvriers peu qualifiés des industries chimiques et plastiques154 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un boulanger est de 1 949 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Indiquez vos diplômes avec précision (CAP, MC, BP) : ils déterminent le niveau de responsabilité confié
  • Précisez les types de pains maîtrisés : tradition, levain naturel, pains spéciaux, viennoiserie au beurre
  • Mentionnez le matériel connu (four à sole, four rotatif, pétrin à spirale ou à axe oblique, fermentation contrôlée)
  • Dites clairement que vous acceptez le travail de nuit, le week-end et les jours fériés

Fiche métier : Boulanger / Boulangère

Communes du bassin d’emploi

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Questions fréquentes

Combien de recrutements de boulanger sont prévus à Aubagne ?

Les employeurs du bassin d’emploi d’Aubagne déclarent 53 projets de recrutement pour la famille « Boulangers, pâtissiers » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

Les recrutements de boulanger sont-ils difficiles à Aubagne ?

Dans ce bassin, 68 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 60 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.

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