[Prénom Nom]
Responsable de production agroalimentaire, IFS Food
[Ville] · [téléphone] · [e-mail]
Profil
Responsable de production depuis [x] ans en agroalimentaire, encadrement de quatre chefs d’équipe et d’une cinquantaine d’opérateurs en 2x8. Gestion des pics saisonniers, des audits IFS et des investissements de ligne. Ancien conducteur de ligne, je connais chaque poste de l’intérieur.
Expérience
Responsable de production, fabrication de plats cuisinés (2x8)
[mois année] à aujourd’hui
- Encadré quatre chefs d’équipe et [x] opérateurs, dont une part importante d’intérimaires en période de pic
- Construit le planning hebdomadaire avec l’ordonnancement et réorganisé la production lors de pannes majeures sans retard sur les commandes prioritaires
- Préparé avec la qualité deux audits IFS Food et suivi les plans d’actions correctives
- Mis en place une grille de polyvalence qui a facilité le remplacement des absents sur les postes critiques
- Suivi chaque semaine les rendements matière et les rebuts, et lancé des actions avec les chefs d’équipe