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Métier × ville

Emploi plongeur à Valence

Dans le bassin d’emploi de Valence, les employeurs prévoient 113 projets de recrutement pour la famille « Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration » en 2026.

Projets de recrutement
113
dans le bassin en 2026 · 0,1 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 10 sur 112
parmi les familles de métiers qui recrutent
Jugés difficiles
27 %
France : 37 %
Saisonniers
30 %
France : 41 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Valence comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Jugés difficiles

Bassin de Valence27 %
France37 %

Saisonniers

Bassin de Valence30 %
France41 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Valence

Les autres familles de métiers qui recrutent à Valence
1AgriculteursPar exemple : Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente810 projets
2Artistes (musique, danse, spectacles)Par exemple : Professeur de musique / Professeure de musique165 projets
3Aides-soignantsPar exemple : Aide-soignant / Aide-soignante153 projets
4Professionnels des spectaclesPar exemple : Monteur vidéo / Monteuse vidéo149 projets
5Employés et techniciens commerciaux des assurancesPar exemple : Conseiller en assurance / Conseillère en assurance147 projets
6Magasiniers et préparateurs de commandes peu qualifiésPar exemple : Préparateur de commandes / Préparatrice de commandes146 projets
7Maraîchers et horticulteursPar exemple : Maraîcher / Maraîchère137 projets
8Techniciens du contrôle qualitéPar exemple : Technicien qualité / Technicienne qualité136 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un plongeur est de 1 652 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Montrez que vous savez ce qu’est un coup de feu : citez le type d’établissement et l’organisation de la plonge que vous connaissez
  • Mentionnez les machines utilisées (machine à capot, tunnel de lavage, lave-batterie)
  • Insistez sur la ponctualité et la stabilité : un plongeur absent désorganise toute la cuisine
  • Si vous visez la cuisine, dites-le : beaucoup de chefs aiment former un plongeur motivé

Fiche métier : Plongeur / Plongeuse

Communes du bassin d’emploi

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    Questions fréquentes

    Combien de recrutements de plongeur sont prévus à Valence ?

    Les employeurs du bassin d’emploi de Valence déclarent 113 projets de recrutement pour la famille « Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

    Les recrutements de plongeur sont-ils difficiles à Valence ?

    Dans ce bassin, 27 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 37 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.

    Plongeur / Plongeuse : les autres villes qui recrutent