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Emploi plongeur à La Teste-de-Buch

Dans le bassin d’emploi de La Teste-de-Buch, les employeurs prévoient 581 projets de recrutement pour la famille « Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration » en 2026.

Projets de recrutement
581
dans le bassin en 2026 · 0,6 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 3 sur 99
parmi les familles de métiers qui recrutent
Jugés difficiles
58 %
France : 37 %
Saisonniers
55 %
France : 41 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration », qui regroupe plusieurs métiers proches.

La Teste-de-Buch comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Jugés difficiles

Bassin de La Teste-de-Buch58 %
France37 %

Saisonniers

Bassin de La Teste-de-Buch55 %
France41 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à La Teste-de-Buch

Les autres familles de métiers qui recrutent à La Teste-de-Buch
1Serveurs de cafés restaurantsPar exemple : Serveur / Serveuse1 084 projets
2Employés de l'hôtelleriePar exemple : Réceptionniste587 projets
3CuisiniersPar exemple : Cuisinier / Cuisinière478 projets
4Employés de libre servicePar exemple : Employé libre-service / Employée libre-service367 projets
5Agents d'entretien de locauxPar exemple : Agent d’entretien / Agente d’entretien307 projets
6Vendeurs en produits alimentairesPar exemple : Vendeur en boulangerie / Vendeuse en boulangerie305 projets
7AgriculteursPar exemple : Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente277 projets
8Professionnels de l'animation socioculturellePar exemple : Animateur / Animatrice277 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un plongeur est de 1 652 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Montrez que vous savez ce qu’est un coup de feu : citez le type d’établissement et l’organisation de la plonge que vous connaissez
  • Mentionnez les machines utilisées (machine à capot, tunnel de lavage, lave-batterie)
  • Insistez sur la ponctualité et la stabilité : un plongeur absent désorganise toute la cuisine
  • Si vous visez la cuisine, dites-le : beaucoup de chefs aiment former un plongeur motivé

Fiche métier : Plongeur / Plongeuse

Communes du bassin d’emploi

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Questions fréquentes

Combien de recrutements de plongeur sont prévus à La Teste-de-Buch ?

Les employeurs du bassin d’emploi de La Teste-de-Buch déclarent 581 projets de recrutement pour la famille « Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

Les recrutements de plongeur sont-ils difficiles à La Teste-de-Buch ?

Dans ce bassin, 58 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 37 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.

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