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Métier × ville

Emploi plongeur à Flers

Dans le bassin d’emploi de Flers, les employeurs prévoient 64 projets de recrutement pour la famille « Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration » en 2026.

Projets de recrutement
64
dans le bassin en 2026 · 0,1 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 9 sur 77
parmi les familles de métiers qui recrutent
Jugés difficiles
52 %
France : 37 %
Saisonniers
58 %
France : 41 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Flers comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Jugés difficiles

Bassin de Flers52 %
France37 %

Saisonniers

Bassin de Flers58 %
France41 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Flers

Les autres familles de métiers qui recrutent à Flers
1Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentairesPar exemple : Opérateur de transformation des viandes / Opératrice de transformation des viandes442 projets
2Aides à domicile et auxiliaires de viePar exemple : Auxiliaire de vie102 projets
3AgriculteursPar exemple : Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente96 projets
4Ouviers qualifiés des industries agro-alimentairesPar exemple : Conducteur de ligne de production / Conductrice de ligne de production96 projets
5Serveurs de cafés restaurantsPar exemple : Serveur / Serveuse92 projets
6EleveursPar exemple : Éducateur canin / Éducatrice canine87 projets
7Maçons qualifiésPar exemple : Maçon / Maçonne84 projets
8Conducteurs routiersPar exemple : Chauffeur poids lourd / Chauffeuse poids lourd84 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un plongeur est de 1 652 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Montrez que vous savez ce qu’est un coup de feu : citez le type d’établissement et l’organisation de la plonge que vous connaissez
  • Mentionnez les machines utilisées (machine à capot, tunnel de lavage, lave-batterie)
  • Insistez sur la ponctualité et la stabilité : un plongeur absent désorganise toute la cuisine
  • Si vous visez la cuisine, dites-le : beaucoup de chefs aiment former un plongeur motivé

Fiche métier : Plongeur / Plongeuse

Communes du bassin d’emploi

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    Questions fréquentes

    Combien de recrutements de plongeur sont prévus à Flers ?

    Les employeurs du bassin d’emploi de Flers déclarent 64 projets de recrutement pour la famille « Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

    Les recrutements de plongeur sont-ils difficiles à Flers ?

    Dans ce bassin, 52 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 37 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.

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