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Emploi opérateur de transformation des viandes à Vendôme

Dans le bassin d’emploi de Vendôme, les employeurs prévoient 135 projets de recrutement pour la famille « Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentaires » en 2026.

Projets de recrutement
135
dans le bassin en 2026 · 0,6 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 1 sur 71
parmi les familles de métiers qui recrutent
Jugés difficiles
98 %
France : 52 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentaires », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Vendôme comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Jugés difficiles

Bassin de Vendôme98 %
France52 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Vendôme

Les autres familles de métiers qui recrutent à Vendôme
1Professionnels de l'animation socioculturellePar exemple : Animateur / Animatrice113 projets
2AgriculteursPar exemple : Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente84 projets
3Viticulteurs, arboriculteursPar exemple : Ouvrier viticole / Ouvrière viticole80 projets
4Conducteurs de travaux et chefs de chantier non cadresPar exemple : Chef de chantier / Cheffe de chantier71 projets
5Aides-soignantsPar exemple : Aide-soignant / Aide-soignante61 projets
6Secrétaires bureautiques et assimilésPar exemple : Assistant commercial / Assistante commerciale54 projets
7Personnels de ménage chez des particuliersPar exemple : Aide à domicile54 projets
8Ouvriers qualifiés en ajustement, montage et assemblage mécaniquePar exemple : Ajusteur-monteur / Ajusteuse-monteuse53 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un opérateur de transformation des viandes est de 1 920 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Précisez l’espèce travaillée (bovins, porcs, ovins, volailles) et les postes occupés sur la chaîne ou en découpe
  • Mentionnez votre maîtrise du couteau et de l’affûtage, ou votre formation en boucherie si vous en avez une
  • Indiquez si vous détenez le certificat de compétence pour la protection des animaux, obligatoire pour certains postes au contact des animaux vivants
  • Soyez clair sur votre disponibilité pour les horaires matinaux, décalés ou en équipe

Fiche métier : Opérateur de transformation des viandes / Opératrice de transformation des viandes

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    Questions fréquentes

    Combien de recrutements d’opérateur de transformation des viandes sont prévus à Vendôme ?

    Les employeurs du bassin d’emploi de Vendôme déclarent 135 projets de recrutement pour la famille « Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentaires » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

    Les recrutements d’opérateur de transformation des viandes sont-ils difficiles à Vendôme ?

    Dans ce bassin, 98 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 52 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.

    Opérateur de transformation des viandes / Opératrice de transformation des viandes : les autres villes qui recrutent