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Métier × ville

Emploi opérateur de transformation des viandes à Tergnier

Dans le bassin d’emploi de Tergnier, les employeurs prévoient 77 projets de recrutement pour la famille « Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentaires » en 2026.

Projets de recrutement
77
dans le bassin en 2026 · 0,3 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 3 sur 52
parmi les familles de métiers qui recrutent
Jugés difficiles
61 %
France : 52 %
Saisonniers
61 %
France : 58 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentaires », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Tergnier comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Jugés difficiles

Bassin de Tergnier61 %
France52 %

Saisonniers

Bassin de Tergnier61 %
France58 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Tergnier

Les autres familles de métiers qui recrutent à Tergnier
1Viticulteurs, arboriculteursPar exemple : Ouvrier viticole / Ouvrière viticole171 projets
2AgriculteursPar exemple : Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente149 projets
3Aides à domicile et auxiliaires de viePar exemple : Auxiliaire de vie64 projets
4Agents d'entretien de locauxPar exemple : Agent d’entretien / Agente d’entretien61 projets
5Agents administratifsPar exemple : Assistant ressources humaines / Assistante ressources humaines59 projets
6Infirmiers et sages-femmesPar exemple : Infirmier / Infirmière57 projets
7Professionnels de l'animation socioculturellePar exemple : Animateur / Animatrice51 projets
8Educateurs spécialisés et autres intervenants socio-éducatifsPar exemple : Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée48 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un opérateur de transformation des viandes est de 1 920 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Précisez l’espèce travaillée (bovins, porcs, ovins, volailles) et les postes occupés sur la chaîne ou en découpe
  • Mentionnez votre maîtrise du couteau et de l’affûtage, ou votre formation en boucherie si vous en avez une
  • Indiquez si vous détenez le certificat de compétence pour la protection des animaux, obligatoire pour certains postes au contact des animaux vivants
  • Soyez clair sur votre disponibilité pour les horaires matinaux, décalés ou en équipe

Fiche métier : Opérateur de transformation des viandes / Opératrice de transformation des viandes

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    Questions fréquentes

    Combien de recrutements d’opérateur de transformation des viandes sont prévus à Tergnier ?

    Les employeurs du bassin d’emploi de Tergnier déclarent 77 projets de recrutement pour la famille « Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentaires » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

    Les recrutements d’opérateur de transformation des viandes sont-ils difficiles à Tergnier ?

    Dans ce bassin, 61 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 52 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.

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