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Métier × ville

Emploi opérateur de transformation des viandes à Landerneau

Dans le bassin d’emploi de Landerneau, les employeurs prévoient 108 projets de recrutement pour la famille « Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentaires » en 2026.

Projets de recrutement
108
dans le bassin en 2026 · 0,5 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 5 sur 74
parmi les familles de métiers qui recrutent
Saisonniers
78 %
France : 58 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentaires », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Landerneau comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Saisonniers

Bassin de Landerneau78 %
France58 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Landerneau

Les autres familles de métiers qui recrutent à Landerneau
1AgriculteursPar exemple : Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente413 projets
2Maraîchers et horticulteursPar exemple : Maraîcher / Maraîchère214 projets
3Aides de cuisine et employés polyvalents de la restaurationPar exemple : Plongeur / Plongeuse133 projets
4Employés de libre servicePar exemple : Employé libre-service / Employée libre-service130 projets
5Ouvriers du conditionnement, du tri et de l'emballagePar exemple : Agent de conditionnement / Agente de conditionnement102 projets
6Vendeurs en ameublement, équipement du foyer, bricolagePar exemple : Vendeur en électroménager / Vendeuse en électroménager102 projets
7Sportifs et animateurs sportifsPar exemple : Éducateur sportif / Éducatrice sportive97 projets
8Aides-soignantsPar exemple : Aide-soignant / Aide-soignante89 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un opérateur de transformation des viandes est de 1 920 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Précisez l’espèce travaillée (bovins, porcs, ovins, volailles) et les postes occupés sur la chaîne ou en découpe
  • Mentionnez votre maîtrise du couteau et de l’affûtage, ou votre formation en boucherie si vous en avez une
  • Indiquez si vous détenez le certificat de compétence pour la protection des animaux, obligatoire pour certains postes au contact des animaux vivants
  • Soyez clair sur votre disponibilité pour les horaires matinaux, décalés ou en équipe

Fiche métier : Opérateur de transformation des viandes / Opératrice de transformation des viandes

Communes du bassin d’emploi

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    Questions fréquentes

    Combien de recrutements d’opérateur de transformation des viandes sont prévus à Landerneau ?

    Les employeurs du bassin d’emploi de Landerneau déclarent 108 projets de recrutement pour la famille « Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentaires » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

    Opérateur de transformation des viandes / Opératrice de transformation des viandes : les autres villes qui recrutent