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Métier × ville

Emploi cuisinier à Brest

Dans le bassin d’emploi de Brest, les employeurs prévoient 180 projets de recrutement pour la famille « Cuisiniers » en 2026.

Projets de recrutement
180
dans le bassin en 2026 · 0,3 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 15 sur 135
parmi les familles de métiers qui recrutent
Jugés difficiles
71 %
France : 59 %
Saisonniers
32 %
France : 53 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Cuisiniers », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Brest comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Jugés difficiles

Bassin de Brest71 %
France59 %

Saisonniers

Bassin de Brest32 %
France53 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Brest

Les autres familles de métiers qui recrutent à Brest
1Aides-soignantsPar exemple : Aide-soignant / Aide-soignante590 projets
2AgriculteursPar exemple : Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente550 projets
3Agents d'entretien de locauxPar exemple : Agent d’entretien / Agente d’entretien495 projets
4Aides à domicile et auxiliaires de viePar exemple : Auxiliaire de vie489 projets
5Infirmiers et sages-femmesPar exemple : Infirmier / Infirmière443 projets
6Aides de cuisine et employés polyvalents de la restaurationPar exemple : Plongeur / Plongeuse434 projets
7Agents de service hospitaliersPar exemple : Agent de service hospitalier / Agente de service hospitalier349 projets
8Serveurs de cafés restaurantsPar exemple : Serveur / Serveuse327 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un cuisinier est de 1 981 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Indiquez pour chaque poste la taille de la brigade, le type de cuisine et le poste tenu (chaud, froid, pâtisserie)
  • Précisez si vous travaillez en produits bruts, en cuisine d’assemblage ou en liaison froide : ce ne sont pas les mêmes compétences
  • Mentionnez votre formation en hygiène alimentaire et votre pratique du plan de maîtrise sanitaire
  • Si vous avez travaillé dans une maison reconnue, citez son nom et le chef, c’est une référence en cuisine

Fiche métier : Cuisinier / Cuisinière

Communes du bassin d’emploi

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    Questions fréquentes

    Combien de recrutements de cuisinier sont prévus à Brest ?

    Les employeurs du bassin d’emploi de Brest déclarent 180 projets de recrutement pour la famille « Cuisiniers » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

    Les recrutements de cuisinier sont-ils difficiles à Brest ?

    Dans ce bassin, 71 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 59 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.

    Cuisinier / Cuisinière : les autres villes qui recrutent