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Métier × ville

Emploi chef de cuisine à Cluses

Dans le bassin d’emploi de Cluses, les employeurs prévoient 79 projets de recrutement pour la famille « Chefs cuisiniers » en 2026.

Projets de recrutement
79
dans le bassin en 2026 · 1,1 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 28 sur 130
parmi les familles de métiers qui recrutent
Jugés difficiles
90 %
France : 76 %
Saisonniers
52 %
France : 53 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Chefs cuisiniers », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Cluses comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Jugés difficiles

Bassin de Cluses90 %
France76 %

Saisonniers

Bassin de Cluses52 %
France53 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Cluses

Les autres familles de métiers qui recrutent à Cluses
1Employés de l'hôtelleriePar exemple : Réceptionniste1 425 projets
2Serveurs de cafés restaurantsPar exemple : Serveur / Serveuse922 projets
3CuisiniersPar exemple : Cuisinier / Cuisinière667 projets
4Aides de cuisine et employés polyvalents de la restaurationPar exemple : Plongeur / Plongeuse410 projets
5Vendeurs en habillement et accessoires, articles de luxe, de sport, de loisirs et culturelsPar exemple : Vendeur / Vendeuse358 projets
6Conducteurs sur rails et d'engins de tractionPar exemple : Conducteur de train / Conductrice de train243 projets
7Professionnels de l'animation socioculturellePar exemple : Animateur / Animatrice240 projets
8Aides-soignantsPar exemple : Aide-soignant / Aide-soignante228 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un chef de cuisine est de 2 452 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Présentez vos résultats de gestion en termes vérifiables : maîtrise du coût matière, réduction des pertes, organisation des plannings
  • Décrivez votre cuisine en quelques mots précis (bistronomie, cuisine de marché, cuisine du monde) et joignez un lien vers des photos de vos plats
  • Indiquez la taille des brigades encadrées et le type de production (carte, menus, banquets, liaison froide)
  • Citez les maisons et les chefs auprès de qui vous vous êtes formé, c’est votre généalogie professionnelle

Fiche métier : Chef de cuisine / Cheffe de cuisine

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    Questions fréquentes

    Combien de recrutements de chef de cuisine sont prévus à Cluses ?

    Les employeurs du bassin d’emploi de Cluses déclarent 79 projets de recrutement pour la famille « Chefs cuisiniers » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

    Les recrutements de chef de cuisine sont-ils difficiles à Cluses ?

    Dans ce bassin, 90 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 76 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.

    Chef de cuisine / Cheffe de cuisine : les autres villes qui recrutent