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Métier × ville

Emploi boulanger à Challans

Dans le bassin d’emploi de Challans, les employeurs prévoient 111 projets de recrutement pour la famille « Boulangers, pâtissiers » en 2026.

Projets de recrutement
111
dans le bassin en 2026 · 0,8 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 15 sur 97
parmi les familles de métiers qui recrutent
Saisonniers
84 %
France : 37 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Boulangers, pâtissiers », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Challans comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Saisonniers

Bassin de Challans84 %
France37 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Challans

Les autres familles de métiers qui recrutent à Challans
1Serveurs de cafés restaurantsPar exemple : Serveur / Serveuse628 projets
2Aides de cuisine et employés polyvalents de la restaurationPar exemple : Plongeur / Plongeuse378 projets
3Employés de l'hôtelleriePar exemple : Réceptionniste338 projets
4CuisiniersPar exemple : Cuisinier / Cuisinière328 projets
5Pêcheurs et aquaculteursPar exemple : Marin-pêcheur / Marin-pêcheuse317 projets
6Vendeurs en habillement et accessoires, articles de luxe, de sport, de loisirs et culturelsPar exemple : Vendeur / Vendeuse311 projets
7Vendeurs en produits alimentairesPar exemple : Vendeur en boulangerie / Vendeuse en boulangerie276 projets
8Employés de libre servicePar exemple : Employé libre-service / Employée libre-service258 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un boulanger est de 1 949 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Indiquez vos diplômes avec précision (CAP, MC, BP) : ils déterminent le niveau de responsabilité confié
  • Précisez les types de pains maîtrisés : tradition, levain naturel, pains spéciaux, viennoiserie au beurre
  • Mentionnez le matériel connu (four à sole, four rotatif, pétrin à spirale ou à axe oblique, fermentation contrôlée)
  • Dites clairement que vous acceptez le travail de nuit, le week-end et les jours fériés

Fiche métier : Boulanger / Boulangère

Communes du bassin d’emploi

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    Questions fréquentes

    Combien de recrutements de boulanger sont prévus à Challans ?

    Les employeurs du bassin d’emploi de Challans déclarent 111 projets de recrutement pour la famille « Boulangers, pâtissiers » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

    Boulanger / Boulangère : les autres villes qui recrutent