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Métier × ville

Emploi boucher à Rennes

Dans le bassin d’emploi de Rennes, les employeurs prévoient 240 projets de recrutement pour la famille « Bouchers » en 2026.

Projets de recrutement
240
dans le bassin en 2026 · 4,1 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 33 sur 184
parmi les familles de métiers qui recrutent
Jugés difficiles
100 %
France : 80 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Bouchers », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Rennes comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Jugés difficiles

Bassin de Rennes100 %
France80 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Rennes

Les autres familles de métiers qui recrutent à Rennes
1Agents d'entretien de locauxPar exemple : Agent d’entretien / Agente d’entretien1 687 projets
2Aides-soignantsPar exemple : Aide-soignant / Aide-soignante1 058 projets
3Artistes (musique, danse, spectacles)Par exemple : Professeur de musique / Professeure de musique873 projets
4Aides à domicile et auxiliaires de viePar exemple : Auxiliaire de vie725 projets
5Conducteurs routiersPar exemple : Chauffeur poids lourd / Chauffeuse poids lourd705 projets
6Professionnels de l'animation socioculturellePar exemple : Animateur / Animatrice687 projets
7Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentairesPar exemple : Opérateur de transformation des viandes / Opératrice de transformation des viandes633 projets
8Magasiniers et préparateurs de commandes peu qualifiésPar exemple : Préparateur de commandes / Préparatrice de commandes628 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un boucher est de 2 038 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Précisez le type d’établissement de chaque expérience : artisan, grande surface, atelier de découpe, abattoir
  • Indiquez ce que vous savez désosser : bœuf, veau, agneau, porc, volaille, gibier
  • Mentionnez votre aisance en vente à l’étal, un critère décisif pour les artisans
  • Si vous maîtrisez le traiteur ou la charcuterie, dites-le : c’est souvent un plus recherché

Fiche métier : Boucher / Bouchère

Communes du bassin d’emploi

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    Questions fréquentes

    Combien de recrutements de boucher sont prévus à Rennes ?

    Les employeurs du bassin d’emploi de Rennes déclarent 240 projets de recrutement pour la famille « Bouchers » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

    Les recrutements de boucher sont-ils difficiles à Rennes ?

    Dans ce bassin, 100 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 80 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.