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Métier × ville

Emploi serveur aux Sables-d'Olonne

Dans le bassin d’emploi des Sables-d’Olonne, les employeurs prévoient 808 projets de recrutement pour la famille « Serveurs de cafés restaurants » en 2026.

Projets de recrutement
808
dans le bassin en 2026 · 0,9 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 1 sur 107
parmi les familles de métiers qui recrutent
Jugés difficiles
14 %
France : 43 %
Saisonniers
79 %
France : 68 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Serveurs de cafés restaurants », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Les Sables-d'Olonne comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Jugés difficiles

Bassin des Sables-d'Olonne14 %
France43 %

Saisonniers

Bassin des Sables-d'Olonne79 %
France68 %

Les autres familles de métiers qui recrutent aux Sables-d'Olonne

Les autres familles de métiers qui recrutent aux Sables-d'Olonne
1Employés de l'hôtelleriePar exemple : Réceptionniste751 projets
2Employés de libre servicePar exemple : Employé libre-service / Employée libre-service534 projets
3Aides de cuisine et employés polyvalents de la restaurationPar exemple : Plongeur / Plongeuse452 projets
4Vendeurs en produits alimentairesPar exemple : Vendeur en boulangerie / Vendeuse en boulangerie384 projets
5Professionnels de l'animation socioculturellePar exemple : Animateur / Animatrice374 projets
6Agents d'entretien de locauxPar exemple : Agent d’entretien / Agente d’entretien287 projets
7CaissiersPar exemple : Caissier / Caissière260 projets
8Magasiniers et préparateurs de commandes peu qualifiésPar exemple : Préparateur de commandes / Préparatrice de commandes220 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un serveur est de 1 941 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Précisez le type d’établissement que vous connaissez (brasserie à fort débit, gastronomique, banquet) : le recruteur cherche quelqu’un qui tiendra son rythme dès le premier service
  • Indiquez votre disponibilité réelle en coupure, le soir et le week-end, c’est souvent le premier filtre
  • Mentionnez les logiciels de caisse que vous avez utilisés et votre aisance avec le port à l’épaule ou au plateau
  • Déposez votre CV en main propre entre deux services, vers 15 h, plutôt qu’en plein coup de feu

Fiche métier : Serveur / Serveuse

Communes du bassin d’emploi

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    Questions fréquentes

    Combien de recrutements de serveur sont prévus aux Sables-d’Olonne ?

    Les employeurs du bassin d’emploi des Sables-d’Olonne déclarent 808 projets de recrutement pour la famille « Serveurs de cafés restaurants » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

    Les recrutements de serveur sont-ils difficiles aux Sables-d’Olonne ?

    Dans ce bassin, 14 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 43 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.

    Serveur / Serveuse : les autres villes qui recrutent