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Métier × ville

Emploi serveur à Carcassonne

Dans le bassin d’emploi de Carcassonne, les employeurs prévoient 128 projets de recrutement pour la famille « Serveurs de cafés restaurants » en 2026.

Projets de recrutement
128
dans le bassin en 2026 · 0,1 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 6 sur 83
parmi les familles de métiers qui recrutent
Jugés difficiles
78 %
France : 43 %
Saisonniers
95 %
France : 68 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Serveurs de cafés restaurants », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Carcassonne comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Jugés difficiles

Bassin de Carcassonne78 %
France43 %

Saisonniers

Bassin de Carcassonne95 %
France68 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Carcassonne

Les autres familles de métiers qui recrutent à Carcassonne
1Viticulteurs, arboriculteursPar exemple : Ouvrier viticole / Ouvrière viticole371 projets
2AgriculteursPar exemple : Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente324 projets
3Aides de cuisine et employés polyvalents de la restaurationPar exemple : Plongeur / Plongeuse207 projets
4Employés de libre servicePar exemple : Employé libre-service / Employée libre-service187 projets
5Vendeurs en habillement et accessoires, articles de luxe, de sport, de loisirs et culturelsPar exemple : Vendeur / Vendeuse161 projets
6Agents d'entretien de locauxPar exemple : Agent d’entretien / Agente d’entretien119 projets
7CuisiniersPar exemple : Cuisinier / Cuisinière108 projets
8Aides à domicile et auxiliaires de viePar exemple : Auxiliaire de vie105 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un serveur est de 1 941 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Précisez le type d’établissement que vous connaissez (brasserie à fort débit, gastronomique, banquet) : le recruteur cherche quelqu’un qui tiendra son rythme dès le premier service
  • Indiquez votre disponibilité réelle en coupure, le soir et le week-end, c’est souvent le premier filtre
  • Mentionnez les logiciels de caisse que vous avez utilisés et votre aisance avec le port à l’épaule ou au plateau
  • Déposez votre CV en main propre entre deux services, vers 15 h, plutôt qu’en plein coup de feu

Fiche métier : Serveur / Serveuse

Communes du bassin d’emploi

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    Questions fréquentes

    Combien de recrutements de serveur sont prévus à Carcassonne ?

    Les employeurs du bassin d’emploi de Carcassonne déclarent 128 projets de recrutement pour la famille « Serveurs de cafés restaurants » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

    Les recrutements de serveur sont-ils difficiles à Carcassonne ?

    Dans ce bassin, 78 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 43 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.

    Serveur / Serveuse : les autres villes qui recrutent