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Métier × ville

Emploi serveur à Bourges

Dans le bassin d’emploi de Bourges, les employeurs prévoient 153 projets de recrutement pour la famille « Serveurs de cafés restaurants » en 2026.

Projets de recrutement
153
dans le bassin en 2026 · 0,2 % des projets de la famille en France
Rang dans le bassin
n° 9 sur 107
parmi les familles de métiers qui recrutent
Jugés difficiles
30 %
France : 43 %
Saisonniers
75 %
France : 68 %

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Les projets de recrutement sont des intentions d’embauche déclarées par les employeurs pour l’année, saisonniers compris. Ce ne sont pas des offres publiées. Les chiffres de recrutement portent sur la famille professionnelle « Serveurs de cafés restaurants », qui regroupe plusieurs métiers proches.

Bourges comparé à la France

Part des projets de recrutement jugés difficiles et part de saisonniers, dans le bassin et au niveau national.

Jugés difficiles

Bassin de Bourges30 %
France43 %

Saisonniers

Bassin de Bourges75 %
France68 %

Les autres familles de métiers qui recrutent à Bourges

Les autres familles de métiers qui recrutent à Bourges
1Agents d'entretien de locauxPar exemple : Agent d’entretien / Agente d’entretien330 projets
2Aides de cuisine et employés polyvalents de la restaurationPar exemple : Plongeur / Plongeuse314 projets
3AgriculteursPar exemple : Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente281 projets
4Viticulteurs, arboriculteursPar exemple : Ouvrier viticole / Ouvrière viticole226 projets
5Artistes (musique, danse, spectacles)Par exemple : Professeur de musique / Professeure de musique214 projets
6Agents d'accueil et d'informationPar exemple : Hôtesse d’accueil / Hôte d’accueil206 projets
7Aides-soignantsPar exemple : Aide-soignant / Aide-soignante198 projets
8Personnels de ménage chez des particuliersPar exemple : Aide à domicile180 projets

Source : France Travail, enquête Besoins en main-d’œuvre 2026 · Données téléchargées le 18 octobre 2026

Salaire du métier

Au niveau national, le salaire net moyen d’un serveur est de 1 941 € par mois en équivalent temps plein (Insee, 2024). L’enquête ne donne pas de salaire par ville. Salaire en détail

Conseils pour postuler

  • Précisez le type d’établissement que vous connaissez (brasserie à fort débit, gastronomique, banquet) : le recruteur cherche quelqu’un qui tiendra son rythme dès le premier service
  • Indiquez votre disponibilité réelle en coupure, le soir et le week-end, c’est souvent le premier filtre
  • Mentionnez les logiciels de caisse que vous avez utilisés et votre aisance avec le port à l’épaule ou au plateau
  • Déposez votre CV en main propre entre deux services, vers 15 h, plutôt qu’en plein coup de feu

Fiche métier : Serveur / Serveuse

Communes du bassin d’emploi

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    Questions fréquentes

    Combien de recrutements de serveur sont prévus à Bourges ?

    Les employeurs du bassin d’emploi de Bourges déclarent 153 projets de recrutement pour la famille « Serveurs de cafés restaurants » dans l’enquête BMO 2026 de France Travail. Ce sont des intentions d’embauche, pas des offres publiées.

    Les recrutements de serveur sont-ils difficiles à Bourges ?

    Dans ce bassin, 30 % des projets sont jugés difficiles par les employeurs, contre 43 % pour la même famille de métiers en France. Une part élevée signifie souvent plus de choix pour les candidats.

    Serveur / Serveuse : les autres villes qui recrutent